當前高溫季節蔬菜生產管理建議

來源：轉載　類別：行業動態　更新時間：2016-08-08　閱讀次

　　當前正值夏秋高溫伏旱季節，天氣以晴熱高溫少雨為主，且臺風等災害性天氣頻發，給蔬菜生產帶來不利影響。
　　當前，設施蔬菜正處于換茬、休耕、育苗及秋蔬菜適時定植階段，而露地蔬菜如豇豆、莧菜、空心菜、鮮食玉米、茄子、絲瓜和葫蘆等處于生產采收旺季。
　　高溫使得在田蔬菜瓜果易受灼傷，西甜瓜、茄果類等秋菜育苗難度大，成苗率低，移栽定植期推遲，速生葉菜尤其是青梗菜生產也受影響。
　　需加強管理，做好以下5條技術措施▽
　　1、選種耐熱耐旱蔬菜品種，培育壯苗。針對高溫晴熱天氣，當前季節選擇種植快菜、莧菜、空心菜等速生葉菜及四季蔥、中國南瓜等抗熱性較好的蔬菜品種，以保障市場供應。
　　快菜可播種‘早熟5號’、‘雙耐’等品種，抗熱青梗菜推薦‘金品4號’、‘尚美205’、‘華冠’、‘夏綠’等品種。
　　近期宜適時采用穴盤基質育苗方法，播種培育松花菜、包心菜、瓠瓜、黃瓜、番茄、辣椒、茄子等秋季蔬菜秧苗，西甜瓜、黃瓜等應適當縮短苗齡，重點是防止秧苗徒長，宜早上澆水。
　　2、采取“兩網一膜”覆蓋措施，提高抗災能力。夏秋高溫季節宜采用兩網一膜（即遮陽網、防蟲網和棚頂薄膜覆蓋）。遮陽網具有遮強光、降高溫、防暴雨沖擊等多種功能，能有效地改善夏秋高溫季節作物生長環境，避免植株暴曬、日灼危害。
　　在快菜、莧菜、芹菜、蔥等葉菜上使用遮陽網覆蓋栽培，可適當提早播種上市，提高蔬菜品質，播種后也可采用浮面覆蓋，出苗后晚揭早蓋。在秋季松花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秧苗上使用遮陽網時，需注意通風降溫，防止秧苗徒長。
　　設施蔬菜生產可覆蓋大棚薄膜進行避雨栽培，避免暴雨沖刷，減少病害發生。有條件的采取全網或四周覆蓋防蟲網，可實現物理措施隔離害蟲，減少病蟲危害。
　　3、應用微蓄微灌及水肥一體化技術節水節肥。菜田早晚灌跑馬水，推薦在高溫干旱的早晨、夜間應用微灌、微噴技術，能起到增濕、降溫作用，改善田間小氣候，調節土壤水、肥、氣、熱狀況，有效減輕干旱對蔬菜生產的危害，結合肥水一體化技術，兼具省工、省力、節水、節肥、增效等優點，可大幅改善蔬菜商品性。
　　4、中耕除草、畦面覆蓋、及時追肥。勤中耕除草松土，保持菜地土壤疏松，防止雜草，減少土壤水分蒸發，防止雜草爭肥爭水，促進發苗。按照“薄肥勤施”原則，一般在早上或傍晚時施用，有條件的采用滴灌追肥，噴施葉面肥。
　　5、綜合防治病蟲害，確保產品安全。夏季跳甲、煙粉虱、潛葉蠅、螟蟲和蛾類等蔬菜害蟲高發，近年來紅蜘蛛、薊馬等在豇豆、蔥等作物上危害加重。
　　要堅持防重于治原則，在蔬菜落令后及時清理殘株，高溫悶棚，翻耕土壤，筑田埂灌水，撒施生石灰、石灰氮、棉隆、榮寶等消毒處理；也可采取菜稻輪作或與蔥蒜類輪作等方式，改良土壤，殺滅土傳病蟲害。
　　綜合運用殺蟲燈、昆蟲性誘劑、防蟲網、色板等生物物理措施，防治小菜蛾、斜紋夜蛾、黃條跳甲等害蟲危害。要合理用藥，注意用藥安全，做好安全間隔期，確保蔬菜產品質量安全。