七化共進掀起濟南蔬菜產業新篇章

來源：轉載　類別：行業動態　更新時間：2016-05-23　閱讀次

　　山東素稱“世界三大菜園”之一，濟南則是菜園的核心區，享有“中國精品菜籃子”的美譽。全市常年蔬菜種植面積170多萬畝，設施蔬菜55萬多畝，涵蓋了黃瓜、西紅柿、大蔥、大蒜、大白菜、馬鈴薯等20多個品種。近年來，濟南圍繞做大做強做優全市蔬菜產業，按照生產園區化的要求，以“保供提質增效”為主線，大力提升“菜籃子”產品的供給保障能力和水平。2015年，全市實現蔬菜產量755萬噸，蔬菜產值占農業總產值的比重超過三分之一。蔬菜產業已成為全市農業農村經濟發展的重要支柱產業，呈現出“七化”發展態勢。
　　基地園區化近年來，濟南相繼出臺了《蔬菜產業振興規劃》、《種苗產業振興規劃》等一系列政策文件，選擇集中連片的蔬菜基地，強化溝渠路林橋涵閘等基礎配套設施改造提升，集成技術、集約項目，全力創建蔬菜標準園，推動蔬菜產業提檔升級。目前，市級蔬菜標準園達到90多家，國家級蔬菜標準園21家，蔬菜專業鎮、村近千個。2013年，習近平總書記在山東考察時，專門聽取了曲堤黃瓜產業的發展情況。曲堤黃瓜曾榮獲品牌中國“金譜獎”，種植面積達5萬畝，已成為全國最大的優質越冬黃瓜種植基地和區域性價格形成中心，是遠近聞名的“中國黃瓜之鄉”。
　　經營組織化
　　新型農業經營主體是發展蔬菜產業的骨干力量，每個蔬菜標準園由農業龍頭企業、農民合作社或家庭農場領辦創辦，推行了“六統一”的管理模式，形成了明顯的組織優勢、資金優勢、技術優勢和服務優勢，蔬菜產業的質量和效益全面提升。目前，蔬菜龍頭企業有110家、農民合作社826家、家庭農場123家，構建了主體帶動、市場運作、利益緊密、發展共贏的產業化經營格局。
　　育苗工廠化
　　濟南市種苗產業在全國起步較早，無論是育苗設施、生產設備，還是育苗規模、嫁接技術，均在國內處于領先水平，是全國蔬菜嫁接苗的研發、生產和集散中心。目前，規模以上育苗企業達25家，年育苗能力5億株以上。其中，年育苗能力1億株以上的大型企業2家，1000萬株以上的近20家，全市蔬菜生產工廠化育苗推廣率超過90%。濟南安信種苗是全國第一家蔬菜育苗類上市企業，以先進的育苗設施，將現代生物技術、環境調控技術、施肥灌溉技術、信息管理技術貫穿種苗生產過程，以現代化、企業化的模式組織種苗生產和經營，榮獲省內首家育苗行業“高新技術企業”稱號。
　　生產標準化
　　累計制訂省市蔬菜地方技術規程150多項，并簡化為明白紙和圖例圖冊發放到新型經營主體和種植戶。建立了高毒農藥禁銷、農藥經營公示等一系列制度，創建了一批農藥規范化經營示范店。采取政府購買服務、特崗招聘、勞務派遣方式，在全市招聘445名鄉鎮農產品質量協管員。啟動了市級農產品質量檢測工程，加大縣（市）區間委托抽檢、異地交叉抽檢，蔬菜例行檢測實現全覆蓋。建立了質量安全監控與追溯管理平臺，推行了條形碼、二維碼，實現蔬菜產品生產和銷售全過程可追溯。在全國創新建設蔬菜展示示范評價平臺，引進蔬菜新品種500多個，示范新技術、新設施、新農資100多項，成為“為企業代言、替農民擔當”的新媒介。
　　產品品牌化
　　本著“政府引導、市場運作、企業創建”的原則，支持新型經營主體發揮自身的優勢和特色，認證無公害蔬菜產品324個、綠色食品83個。特別是通過各類展銷會、推介會、采摘節、文化節等活動，打造了垛石番茄、商河彩椒、孔村食用菌等一批享譽全國的知名品牌，章丘大蔥的品牌價值高達32.1億元。突出做好蔬菜產業“接二連三”融合發展的文章，著力打造了張而草莓、高官寨甜瓜、仁風西瓜等一大批采摘休閑蔬菜園區，為生活在都市圈里的市民提供了放松身心、回歸自然的多彩場所。
　　流通網絡化
　　堅持新建拓展與改造升級相結合，在產地建設了曲堤黃瓜、垛石番茄、章丘大蔥等55處蔬菜批發市場，在市區建設了匡山、七里堡、八里橋等大型綜合蔬菜批發市場，形成了市有區域性市場、縣有骨干市場、鎮有產地市場的農產品市場體系。創新實施了“菜籃子工程”配送車管理模式，出臺了綠色通道管理細則，補貼1800萬元購置發放配送車320輛，除早晚高峰外，對配送車不限時、不限行。著力開發“互聯網+蔬菜”的新型產業模式，打造了掌上農業、現代農業體驗館、菜易通、鮮藝達、百農匯等一批線上線下銷售一體化的營銷平臺，為蔬菜的生產、管理和銷售插上了互聯網的翅膀。
　　環境生態化
　　圍繞開發農業的“綠色”屬性，大力實施“推進清潔生產、建設美麗田園”工程，創新提出了“減肥、控藥、潔田、修復、循環”的“10字”技術路線，啟動建設了3萬畝現代農業和1萬畝設施農業面源污染綜合防治示范區，開展了水肥一體化、化肥農藥零增長、農業廢棄物資源化利用、光伏農業等一系列行動，初步建立起配方施肥個性化、統防統治專業化、生產經營規模化、生產主體企業化、管理服務社會化、資源利用循環化的農業面源污染防治“濟南模式”。目前，全市設施蔬菜水肥一體化率達到80%以上，專業化統防統治率達到40%以上，化肥、農藥使用量分別降低8%和20%，推廣“畜沼菜”等循環模式15萬畝，生態循環理念已根植于蔬菜產業發展的全過程。
　　現代都市農業精品園
　　濟南市現代都市農業精品園位于濟南市長清區平安南路，于2015年12月正式開放。園區占地110畝，總體布局為兩部分：一是占地10000㎡的智能溫室;二是占地40000㎡的28座高標準日光溫室，是集現代農業新品種、新技術、新模式集成示范展示、農業科技普及、試驗示范推廣、新型農民實訓、休閑娛樂體驗于一體的多功能綜合性城市農業公園。
　　智能溫室分為農耕夢園、瓜果世界、蔬菜大觀、草莓天地和南果北苑五個功能區，主要開展濟南市農耕文化和現代農業高新技術的示范展示，集農耕文化展示、農業科技普及、休閑娛樂體驗、試驗示范推廣于一體，是目前國內最先進的智能溫室之一。
　　日光溫室主要種植濟南市名特優蔬菜品種，例如“一鄉一品”的商河彩椒、曲堤黃瓜、垛石番茄等，主要開展新品種、新技術和新模式的試驗示范。
　　日光溫室的管理上，精品園采用“專家團隊技術承包、技術代表生產管理、農業龍頭企業物資支持、培訓帶動新型農民”的模式，聘請各縣區種植技術最好的技術代表在此日常生產管理，按照綠色食品生產標準組織生產；水肥運籌方面，全部測土配方施肥、重施有機肥，全部實現水肥一體化管理；在病蟲害防治方面，采用生物物理方法防治病蟲害，不使用任何生長調節劑。
　　現代農業體驗館
　　濟南市現代農業體驗館是由濟南市農業高新技術開發區和濟南市農業局共同打造的集展示性、體驗性、科普性、示范性、互動性為一體的綜合公益性展廳。
　　據了解，濟南市現代農業體驗館共分為展示、體驗、品嘗、銷售和洽談五個區域，以循環展銷模式為主，穿插現代農業種植模式，構建了集展示、娛樂、體驗、品嘗于一體的現代城市體驗展銷模式。
　　不僅如此，體驗館還集中展示了國內領先的管道栽培、水培、槽式栽培、A字架、柱狀栽培等各種先進的種植新模式和新技術，以及我市優秀的農業龍頭企業、現代農業園區（基地）、農業合作社、家庭農場等生產的優質特色農產品。同時，展廳還配備了濟南市現代農業園區遠程視頻監控、觸摸屏系統，讓顧客可以在城市繁華中近距離體驗現代農業的風采、切身感受現代農業的魅力。
　　恒源蔬菜標準園
　　恒源蔬菜標準園位于長清區平安街道新李村，由山東恒源生態農業有限公司投資建設，總占地面積763畝，其中設施面積210,畝。
　　園區規劃建設遵循“規模生產、生態循環，技術先進、綠色安全、現代管理”的指導思想，與山東省農科院蔬菜所緊密合作，同濟南市蔬菜技術推廣服務中心簽定了長期技術合作協議。公司將充分利用上述單位的技術優勢，為園區的健康有序發展提供技術支撐，力爭把園區建設成濟南市乃至山東省一流的可持續發展的生態循環蔬菜示范園區，實現規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營。
　　園區于2014年底開始投資建設，一期建設52座蔬菜溫室大棚，設施面積150畝，其中包括6座陰陽棚、9座育苗棚，種植蔬菜品種達到30余種；建設蔬菜大棚4座，面積90畝，現已完成建設。二期計劃建設蔬菜溫室大棚40個，面積60畝。“菜籃子工程”配送車
　　為補齊“菜籃子工程”流通環節短板，切實解決“最后一公里”問題，濟南首創了“菜籃子工程”配送補貼管理模式。自2011年起，共發放補貼1800萬元，購置“菜籃子工程”配送車320輛，并與市交警支隊聯合出臺《濟南市“菜籃子工程”綠色通道通行證管理細則》，除早晚高峰外，對配送車實行不限時、不限行管理，切實保障了我市鮮活農產品運輸通暢以及市場供應。
　　據了解，“菜籃子工程”配送車以標準生產、品牌經營、便捷配送、放心消費為主題，以“五進”為主要形式，一是進社區，二是進超市，三是進便民店，四是進學校，五是進酒店。通過“菜籃子工程”配送車，可以更好地推介品牌農產品，促進優質優價，讓農民增收；可以暢通農產品銷售渠道，減少流通成本，降低市民消費價格水平；可以方便市民消費，讓市民能夠及時吃到新鮮、安全、放心的優質農產品。
　　章丘百農匯平臺
　　章丘百農匯平臺是由章丘市農村工作辦公室主導，章丘市百農發展有限公司與濟南恩訊信息科技有限公司共同建設運營，致力于為區域性特色農業資源及涉農產品提供信息服務、宣傳服務、流通標準化和追溯服務，進一步提高區域特色農產品影響力，推動“互聯網+區域特色農產品”產業的發展，目前已經吸引43家企業300余種產品入駐。
　　據了解，百農匯平臺集品質認證、產品追溯、品牌宣傳、電子商務功能于一體，為章丘企業農戶打造超便捷的一站式服務。同時，該平臺還具有信息門戶功能、網上商城功能、大宗交易功能、產品追溯功能等，為平臺消費者和入駐商戶提供最優質的購物體驗和最可靠的網絡交易。
　　百農匯電商平臺的立足點在于“政府搭建、企業運營”，平臺順應時代發展，積極響應國家惠農政策，充分發揮互聯網與傳統行業相結合的創新思維，適應社會發展需要。圍繞消費者難買貨真價實農產品，農戶對自己優質農產品難覓可靠銷售渠道等問題，線上線下結合，做具有社會責任感的民族企業，為國家所提倡的大眾創業、萬眾創新精神貢獻企業力量。
　　安信種苗
　　山東安信種苗股份有限公司（以下簡稱“安信育苗”）位于濟陽縣現代農業科技示范園，成立于2008年，是中國蔬菜育苗行業第一家上市的農業企業，擁有8萬平方米的溫室育苗設施，年育苗達到1.3億株，是省內第一家獲得“高新技術企業”認定的育苗企業。
　　近年來，安信種苗大力發展種苗產業化經營，推進現代農業發展，突出特色強優勢，公司種苗生產規模和質量取得了顯著進步。據了解，安信種苗運用育苗專用智能自動噴水車、基質一體化生產設備、育苗灌溉施肥一體化系統、物聯網溫室育苗環境信息系統軟件等機械、裝備和管理系統軟件整體替代了原來的“肩背手提”，效率明顯提高。
　　另外，安信種苗引進物聯網技術讓種苗整個生長期都處于在線動態監測之下，在育苗準備階段，可以在溫室內布置傳感器，分析實時環境信息，決定適合的育苗蔬菜種類和育苗期；在種苗培育階段，可以利用物聯網技術采集溫度、濕度信息，用高效管理應對環境變化，降溫了，給溫室加熱，干燥了，給大棚加濕，這些都只需動動鼠標，幾秒鐘就能完成；在秧苗出圃階段，同樣可以通過育苗階段的關鍵參數建立種苗質量追溯體系，實現集約化育苗。