菜籃子工程成杭州都市農業靚麗風景

來源：轉載　類別：行業動態　更新時間：2016-05-27　閱讀次

　　記者從杭州市農業局了解到，從2011年開始，杭州市從基地規劃、建設標準、政策引導入手，全面開展新一輪菜籃子工程建設。按照基地規模化、生產集約化、裝備現代化、產出高效化、管理智慧化的目標，5年來共建成市級蔬菜、水產、畜禽等菜籃子基地425個，面積13萬余畝，每年向市場供應各類鮮活農產品45萬余噸。杭州主城區蔬菜自給率由2010年的40%提高到去年的60.1%，全市主要畜禽產品和水產品自給率穩定在70%以上。
　　葉菜類蔬菜、春秋蔬菜淡季和災后蔬菜供應是菜籃子供給中的短板。為此，杭州市把補齊短板作為新一輪菜籃子工程建設的重中之重。首先是高度重視葉菜生產，目前該市已建成市級葉菜生產功能區1.1萬畝，日均上市葉菜160余噸。2015年，杭州主城區葉菜自給率達到80.2%，比2010年提高20個百分點。其次是千方百計緩解淡季供需矛盾，通過提前下達保淡生產計劃，分批播種、分批采收等措施應對春淡。為解決秋淡，全市建成高山蔬菜基地2萬畝，日均上市各類蔬菜250噸以上。再次，杭州市通過建立農業和氣象會商制度，落實防災減災措施，擴大政策性農業保險覆蓋面，災后及時理賠和免費供種，促進基地盡快恢復生產，穩定市場供應。
　　確保菜籃子產品質量安全，是杭州市打造菜籃子工程的又一出重頭戲。通過嚴管農業投入品和加強產地環境治理，完善農產品質量追溯管理制度，目前全市已建成農產品產地準出和追溯管理示范基地240個，市、縣（市、區）兩級追溯管理平臺10個，形成“生產基地——縣級平臺——市級平臺”正向監管逆向追溯的農產品質量安全管理體系。全市省級以上示范性合作社、龍頭企業、家庭農場的農產品質量追溯率達100%。與此同時，杭州市還新建國家級農產品質量安全放心示范縣1個、省級放心示范縣2個。全市147個涉農鄉鎮農產品安全快速檢測室免費開放，近5年農殘檢測合格率保持在98%以上。
　　杭州市通過加快推進市級“菜籃子”基地直供、直銷、配送等流通業態發展，形成超市直供、攤點直銷、單位直配、網購直送等農超、農校、農社、農居對接的農產品銷售新模式。“十二五”期間，全市累計建立蔬菜直供直銷網點144個，直供直銷量從2010年的6萬噸增長到2015年的22.5萬噸，年均增30.3%。由于減少流通環節，降低了流通成本，既實現了農民增收又有助于菜價平穩。