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海南毒豇豆事件引發反季節蔬菜爭議
反季節蔬菜 你還敢不敢吃
“海南毒豇豆”最近成了坊間關于食品安全的又一熱議話題。而在其背后,實際上還隱含著一個關于反季節蔬菜的內容。
事實上,市民們近年來基本上感受不到以前常見的蔬菜“春淡”和“秋淡”,這其中,反季節蔬菜功不可沒。重慶蔬菜市場上,反季節蔬菜現在的供應量,要占到一半以上。
然而,“海南毒豇豆”事件一曝光,“反季節蔬菜”就成了熱詞。
市場蔬菜 反季至少占一半
在“海南毒豇豆”事件中,出事的豇豆為反季節蔬菜。有消息稱,反季節菜由于生長季節錯位,種植時往往要用更多的農藥殺蟲,因此農藥殘留超標可能性大于正季蔬菜。
昨日,記者在盤溪蔬菜批發市場了解到,該市場銷售的反季節蔬菜目前至少占一半以上。
經營戶李先生說,近年來隨著反季節蔬菜的普及,蔬菜的季節性特征越來越不明顯,很多人已記不得哪種蔬菜正常的上市時間。他說,其實,眼下的蕃茄、豇豆、黃瓜等常見菜都是反季節蔬菜。他說,正季的蕃茄、豇豆、黃瓜在本地大量上市的時間一般都在四五月份過后。
目前市面上的反季節蔬菜究竟有多少?李先生稱,在盤溪市場,眼下反季節蔬菜至少占到了該市場蔬菜品種的80%。經營戶周先生的估算相對保守,稱該市場至少有50%以上的品種是反季節蔬菜。
反季節蔬菜之所以占有如此大的份額,相關經營戶的說法是這類蔬菜在市場上很受歡迎,價格相比正季蔬菜高得多。利潤高了,種的人自然多了。李先生舉例稱,目前反季黃瓜500克收購價多在1元上下,而正季黃瓜大量上市后產地收購價僅一兩角錢。
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