經(jīng)歷春節(jié)后數(shù)月的高位走勢后，國內(nèi)整體菜價在5月下旬顯現(xiàn)“松動”跡象。農(nóng)業(yè)部5月30日發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)顯示，五月最后一周，全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)小幅下降，其中下降最大的是蔬菜。
　　為此，中新網(wǎng)記者走訪北京蔬菜市場發(fā)現(xiàn)，“1元菜”和“2元菜”重新成為市場主流。“瘋”極一時的蔥、蒜價格開始偃旗息鼓，蒜價甚至較4月中旬“腰斬”；而豬肉價格持續(xù)走高，每斤豬五花肉漲至20元以上。
　　“蒜你狠”偃旗息鼓 “1元菜”成市場主流
　　進入五月下旬，全國蔬菜價格在經(jīng)歷年后“不平靜”走勢后，開始“降溫”。大部分蔬菜價格已經(jīng)回歸到1、2元每斤的水平，而此前漲勢驚人的大蒜價格已被腰斬，每斤在4.5元左右。
　　“全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格繼續(xù)下降，流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)資料價格延續(xù)回落態(tài)勢。”商務(wù)部1日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(5月23日至29日)30種蔬菜平均價格比前一周下降5%，其中冬瓜、西葫蘆、黃瓜價格分別下降15.3%、13%和11.6%。
　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，近九成蔬菜價格下降，也印證了菜價的回歸。上周農(nóng)業(yè)部重點監(jiān)測的28中蔬菜中，25種蔬菜價格下降，周環(huán)比跌幅最大的是冬瓜，環(huán)比跌了15.2%。
　　記者來到北京西城區(qū)太平天和菜市場走訪發(fā)現(xiàn)，“1元菜”和“2元菜”重新成為市場主流，像西紅柿、茄子、黃瓜等常見蔬菜都在1-1.5元每斤，而在4月價格偏高的土豆也越來越“親民”，各類品種均降至2.5元-3元每斤。
　　同時，作為攪動年后農(nóng)產(chǎn)品市場的主角，“蒜你狠”逐漸偃旗息鼓。與4月中下旬的價格相比，蒜價已經(jīng)被腰斬，由每斤10元降至4.5元；大蔥價格也從每斤8元降至5元。
　　蔬菜還有降價空間 少數(shù)蔬菜現(xiàn)“賣難”跡象
　　“國內(nèi)菜價同比上漲的局面已經(jīng)持續(xù)一年有余，只有到了5月底，菜價連續(xù)幾日是在低于去年同期的價位下運行”，北京新發(fā)地統(tǒng)計部門工作人員劉通稱，出現(xiàn)這種現(xiàn)象有兩方面原因：一是前期菜價確實比較高；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大小年影響，前期價格過高，刺激了蔬菜生產(chǎn)的積極性，結(jié)構(gòu)性擴種的不平衡，造成今年菜價的“苦樂不均”。
　　談及未來的菜價走勢，劉通表示，“后期菜價還有繼續(xù)下降的空間”，但這個空間也在逐漸壓縮，近期少數(shù)蔬菜已經(jīng)出現(xiàn)“賣難”跡象。